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Tu estación barista en casa

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Qué es una estación barista Una estación barista en casa es un apartado en el que se guarda el instrumental del café y que puede ser, a su vez, donde se elabora. Te da un orden Cuando elaboramos café, estamos cocinando. Habrá a quien le suene raro emplear el termino...
Preparar un café, toma su tiempo

Preparar un café, toma su tiempo

Preparar un café, también me relaja. «Mientras prepara un café….. se toma su tiempo, pesa los granos antes de colocarlos en la cafetera y a la hora de añadir la leche lo hace con paciencia hasta que deja dibujado un corazón. -.No solo es que me gusta...
¿Qué cuesta el café de especialidad?

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Por qué cuesta lo que cuesta el café de especialidad Una de las preguntas que se hace el consumidor de café, cuando se acerca por vez primera al café de especialidad, es por qué cuesta lo que cuesta. Siendo todos los cafés, café, ¿por qué cuesta más el café de...
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