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Café de Colombia, identidad de todo un país

Café de Colombia, identidad de todo un país

por | Mar 27, 2022 | Uncategorized

Hay consenso en Colombia, en que el suyo es el mejor café del mundo. Y, dicho así, hay quién podría encontrar soberbia en esta afirmación. Sin embargo, en mí provoca admiración hasta qué punto esta bebida es considerada de culto y forma parte de la identidad del país....
La variedad de café Geisha.

La variedad de café Geisha.

por | Mar 6, 2022 | Uncategorized

Geisha o gesha, es una variedad de café de la especie arábica cuyo origen se sitúa en los bosques de Etiopía, cuyas primeras primeras referencias datan de los años 30 del siglo XX. Una variedad de café que es foco de atención allá donde se presenta. A la variedad de...
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