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La mesa de Navidad es una manifestación de alegría por el encuentro con los ahí congregados. Lo mejor de la cocina del hogar es elaborado de manera especial. Y el café forma parte de ella.

La mesa de Navidad, una ceremonia.

La singularidad de la reunión viene dada, además, por la ceremonia que adquiere el evento en sí. Donde la presentación y decoración de la mesa enmarcan la propuesta gastronómica que se va a disfrutar.

El café, toma su lugar en el acto final de este desfile de platos, coronando un recreo que nos deleita.

Para que el café sea recibido con entusiasmo y adquiera un papel relevante, es importante que lo presentes y sirvas con el propósito de encumbrar la experiencia gastronómica gozada.

Por ello, el café lo has de llevar cuando la mesa ya está limpia de residuos, platos, copas y cubiertos.

En la mesa, la taza de cada comensal, previamente calentada para no enfriar el café, tiene que estar con su plato correspondiente y una cucharilla.

En el centro, a disposición de quien lo desee, una jarra de leche junto a una bandeja de acompañantes con los que alternar cada sorbo de café.

Una bonita forma de surtir esta bandeja es con estos acompañantes que os proponemos a continuación y que estamos seguros sorprenderán:

-Frutas de Aragón
-Dátiles Medjoul
-Higos secos de Almoharín
-Orejones

A los que podemos añadir buenos, mantecados, polvorones, mazapanes y turrones.

Alternar cada sorbo de café con estos complementos, es una manera agradable de disfrutar  y ensalzar los sabores del café.

El café de Navidad.- Navideño

Desde el mes de septiembre en Cafés Guayacán trabajamos en el diseño del café de Navidad “Navideño“.

Como cada año, Navideño es la suma de la inspiración surgida por lo vivido a lo largo del año y el sentimiento que nos crea estas fechas.

Siempre buscamos un café que resulte confortable a un amplio abanico de consumidores y que a la vez se signifique por una serie de cualidades diferenciadoras.

Igual que no hay un año igual, cada edición de Navideño es diferente. Y esto lo hace, único.

Navideño se convierte así en el café idóneo a compartir en la mesa de Navidad.

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