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Azúcar moscovado    3,60

Presentación: A granel
Cantidad: 200 g

Azúcar procedente de caña sin refinar.
La pureza de este azúcar nos proporciona una fragancia y sabor únicos.
Origen: Filipinas

Categoría:

Características

Azúcar de extraordinaria calidad.
Para su obtención, es cristalizado y centrifugado. Cada cristal de azúcar queda cubierto por una fina película de melaza, lo que le proporciona ese color oscuro y humedad.
Los valores nutricionales del azúcar moscabado son superiores al azúcar blanquilla o al azúcar moreno de refinado ya que conserva minerales como magnesio, potasio, hierro o calcio de la planta de caña de azúcar.
Este azúcar conserva el intenso sabor de la melaza, es fuerte, algo amargo, con sabor a nuez, mantequilla, caramelo y regaliz.

Azúcar moscovado