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El MISTERIO del TUESTE
Empecemos por el principio, ¿sabes lo que es el tueste del café? El tueste es el proceso mediante el cual el café pasa de su estado natural (ese café tan verde que vemos, también llamado café crudo) a adquirir no solo ese color marrón, sino donde también adquiere a...
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GRANOS DE CAFÉ Y SUS VARIEDADES
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